
“目前外面的肠水平问题真的不少,家人的健康是我的责任。每天做健康的食物,看着他们吃着美味的食物,是我最大的快乐。”
食材明细
主料
松仁肚调料:
煮工艺三刻钟耗时普通困难程度
自制小烤肠的制作方法步骤

1.猪通脊肉一块。

2肠料一袋。

33.搅成泥状,越细越好,加入葱花。

4加入其他调料。

5加入水搅拌上劲。

6灌肠。

710cm左右系上绳子。

8肠放入大锅中。

9水中加入适当盐,水温最好维持80-90度左右煮20-30分钟,中间要用针扎眼排气。

10肠捞出后凉干,由于自己吃所以省略了熏肠步骤。
小技巧
1.水温非常重要,水温高了可以加入适当凉水。
2.香肠可以放入锅中加糖熏6-7分钟。